Riesling Spätlese
Frankweiler Kalkgrube
süß
2024

Diese Riesling Spätlese wurde aus selektiv handgelesenen Trauben mit 97 Oechsle aus der Lage Frankweiler Kalkgrube geerntet. Der karge Kalkboden verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Mineralität, die durch die spontane Gärung im Holzfass noch verstärkt wird. Die konzentrierte Frucht harmoniert perfekt mit der Frische des Weins und entfaltet eine komplexe, tiefgründige Aromatik.

Boden

Kalkfels, massiver Kalkboden

Lese

selektive Handlese

Vinifikation

schonende Traubenverarbeitung, Spontangärung, Holzfassausbau

• Artikelnummer

  58
• Jahrgang

  2024
• Geschmack

  süß
• Herkunft

  Frankweiler Kalkgrube
• Lebensmittel­bezeichnung

  Weißwein
• Klassifikation

  Edelsüsse Weine
• Allergenhinweis

  Sulfite
  
• Qualitätsstufe

  Deutscher Prädikatswein Spätlese
• Inhalt

  0,375 Liter
• Trinktemperatur

  10 - 12 °C
• Mostgewicht

  97 °Oechsle
• Alkoholgehalt

  9,5 %vol
• Säuregehalt

  7,4 g/l
• Restsüße

  74,0 g/l
• AP-Nummer

  5 026 179 026 25
• Hersteller

  Weingut Lidy GbR
  Frankenburgstraße 6
  D-76833 Frankweiler
  
• Lagerhinweis

  An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren

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• Nährwertangaben je 100ml
• Brennwert

  360 kJ / 86 kcal
• Kohlenhydrate

  8,2 g
•   davon Zucker

  7,4 g
• Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss, Salz

• Zutatenverzeichnis
• Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite

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